FUEGO Y BRASAS
“EL CRUCE”
ESPECIAL “BARBACOA”
Dos chorizos criollos, morcilla, dos filetes de panceta, dos filetes de lomo, dos piezas de muslo de pollo fileteado con guarnición de patata asada y salteado de verduras.Para 2 personas
Disfruta de nuestra salsa especial chimichurri.
20 €
- ESPECIAL COSTILLAR A LA BRASA
Costillar entero de 800 gramos aprox. con salsa barbacoa, guarnición de patata asada y salteado de verduras. Para 2 personas
18 €
“SOLOMILLO DE CERDO”
600 gramos de solomillo de cerdo a la brasa con toque de romero fileteado con guarnición de patata asada y salteado de verduras.Para 2 personas
Disfruta de nuestra salsa especial chimichurri.
20 €
“POLLO A LA BRASA”
Medio kilo de filetes de contramuslo de pollo con guarnición de patata asada y salteado de verduras.Para 2 personas
Disfruta de nuestra salsa especial chimichurri.
16 €
“LOMO ALTO DE TERNERA”
550 gramos de lomo alto de ternera de los pedroches, fileteado con guarnición de patata asada y salteado de verduras.Para 2 personas
Disfruta de nuestra salsa especial chimichurri.
24 €
“HAMBURGUESA DE VACA A LA PARRILLA”
Hamburguesa de 200 gramos (lechuga, tomate y queso) con guarnición de patata asada o patatas fritas.Disfruta de nuestra salsa especial chimichurri o cualquier otro tipo de salsa.
8 €
“ESPECIAL CORTES IBÉRICOS”
Secreto, pluma, presa y abanico, fileteado con guarnición de patata asada y salteado de verduras.Para 2 personas
Disfruta de nuestra salsa especial chimichurri.
24 €
“JACKED POTATOS”
Patata XL asada a la brasa con queso fundido, York y queso.- Suplemento 1 €