Nuestra Carta

para los más peques
Grill
Postres caseros

Nuestra Carta

para los más peques
Grill
Postres caseros

PARA ABRIR BOCA

  • PAN BAO RELLENO DE PICO DE GALLO Y CARRILLERAS. (6 unidades)
    12,00 €
  • ENSALADILLA EL CRUCE
    4,50 €
  • ENSALADA CAPRESE CON MOZARELLA.
    8,00 €
  • LINGOTE DE FOIE DE PATO
    con mermelada de frutos rojos

    12,00 €

  • SURTIDO DE QUESOS REGIONALES

    (boletus, trufa negra y añejo)

    14,00 €

  • SURTIDO DE CROQUETONES

    (jamón y pollo, queso azul y nueces, y atún)

    12,00 €

  • GAZPACHO ANDALUZ con guarnición
    (solo en temporada)

    6,00 €

  • AJO BLANCO GRANADINO
    (solo en temporada)
    7,00 €
  • GAMBAS AL PIL PIL
    14,00 €

  • SETAS NATURALES SALTEADAS CON JAMÓN IBÉRICO

    12,00 €

  • ENSALADA DE PIMIENTOS ROJOS “EL LABRADOR” CON VENTRESCA DE BONITO.
    8,00 €

  • ENSALADA EL CRUCE CON QUESO DE CABRA, FRUTOS SECOS Y VINAGRETA DE MIEL Y MODENA

    10,00 €

  • TABLA DE IBERICOS.

    Salchichón, chorizo, lomo de caña y jamón ibérico

    16,00 €

  • SALMOREJO

    Con vinagreta de Olivada y BURRATA

    8,00 €

  • CARPACCIO DE BUEY CON LASCAS DE PARMESANO Y ACEITE DE TRUFA NEGRA

    16,00 €

  • TOMATE PELADO CON LASCAS DE JAMON IBERICO

    12,00 €

  • FUNDI DE PROVOLONE AL ORÉGANO

    10,00 €

NUESTROS ARROCES

  • RISOTTO CAMPERO CON SETAS Y TRIGUEROS

    8,00 €

  • RISOTTO MEDITERRANEO DE GAMBAS

    9,00 €

  • CALDERETA DE ARROZ DE CARNE Y PESCADO (PAX 2)
    15,00 €

  • PAELLA VEGETARINA(PAX 2)

    10,00 €

  • PAELLA MIXTA (PAX 2)

    11,00 €

  • ARROZ NEGRO DE CHOCO Y GAMBAS (PAX 2)

    13,00 €

PARA LOS MAS PEQUES

PARA LOS MAS PEQUES

  • PASTA BOLOÑESA O ESCALOPE DE POLLO O HAMBURGUESA NORMAL CON PATATAS FRITAS, POSTRE + 1 BEBIDA

    12,00 €

COMBINADOS CON HUEVOS

  • BACALAO “DORADO”

    (Migas de bacalao Dorado con huevos y patatas paja)

    10,00 €

  • REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS
    9,00 €
  • HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO
    12,00 €
  • HUEVOS ROTOS CON FOIE DE PATO
    12,00 €
  • HUEVOS ROTOS CON GULAS AL AJILLO
    12,00 €

DE LA MAR A LA MESA

  • DORADA A LA ESPALDA

    12,00 €

  • LOMO DE SALMÓN A LA BRASA CON SALSA DE PIQUILLO
    12,00 €
  • PATA DE PULPO A LA BRASA (250 GR) CON CACHELOS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

    23,00 €

  • BACALAO REBOZADO ESTILO TRADICIONAL DE LA CASA

    11,00 €

  • BACALAO CON PISTO ESPECIADO GRATINADO CON MAHONESA DE FLORES

    12,00 €

  • PULPO A LA GALLEGA

    24,00 €

  • CALAMAR BRASA
    20,00 €
  • BROCHETA DE SALMÓN, RAPE Y GAMBÓN
    14,00 €
  • GAMBONES A LA BRASA (6)
    14,00 €
  • BACALAO FRITO CON TOMATE CASERO DE LA HUERTA

    11,00 €

  • BACALAO AL PIL-PIL
    12,00 €
  • BOLITAS DE BACALAO CON GUARNICIÓN DE ENSALADA DE COL
    14,00 €

SABROSAS CARNES

SABROSAS CARNES

  • NUESTRAS CARNES SE SUELEN ACOMPAÑAR DE ROQUEFORT, PIMIENTA, SALSA DE PASAS Y FOIE.

  • RABO DE TORO ESTOFADO AL VINO TINTO
    14,00 €
  • CODILLO DE CERDO AL ESTILO MILANES (500 GR).

    14,00 €

  • CHULETÓN DE VACA DE AÑOJO (aprox. Entre 750 y 800gr), especial para compartir. Por cada 100 grm. 4.00 € de suplemento.
    45,00 €
  • ENTRAÑA DE TERNERA A LA BRASA (CORTE ARGENTINO 300 GR)

    14,00 €

  • PARRILLADA DE CARNE

    20,00 €

  • MUSLO DE POLLO DESHUESADO (500GR) CON ESPECIAS CAJUN

    16,00 €

  • BROCHETA DE SOLOMILLO BRASA

    18,00 €

  • BROCHETA DE POLLO BRASA

    17,00 €

  • CACHOPO DE LA CASA CON QUESO DE CABRA, PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

    22,00 €

  • ½ KG FILETEADO DE LOMO ALTO DE TERNERA
    24,00 €
  • SURTIDO DE CARNES IBERICAS (SECRETO, PRESA, ABANICO, PLUMA,SOLOMILLO)

    24,00 €

  • LAGARTO A LA BRASA (200GR APROX)

    16,00 €

  • ABANICO A LA BRASA (180GR APROX)

    16,00 €

  • PRESA IBÉRICA BRASA

    16,00 €

  • SOLOMILLO DE CERDO BRASA

    16,00 €

  • ENTRECOT DE TERNERA BRASA

    16,00 €

  • HAMBURGUESAS ESPECIALES A LA BRASA

  • HAMBURGUESA EL CRUCE DE VACA VIEJA ELABORADA CON NUESTRA RECETA TRADICIONAL (200 GR. APROX.)

    13,00 €

  • Hamburguesa de ANGUS (200 gr.)
    12,00 €

POSTRES DE LA CASA

POSTRES CASEROS

  • PROFITELORES DE NATA Y CHOCOLATE

    6,00 €

  • “BIEN ME SABE” DE LA CASA
    5,00 €

  • CULAN DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA

    7,00 €

  • GACHAS DE ANIS CON MIEL DE CAÑA

    5,00 €

  • TARTA DE QUESO CASERA Y MERMELADA DE FRUTOS ROJO
    7,00 €
  • TRUFAS CON NATA Y CHOCOLATE

    6,00 €

  • BROWNIE DE CHOCOLATE Y CREMA DE BAYLYS CON HELADO DE NATA
    7,00 €
  • SURTIDO DE POSTRES
    22,00 €

Todos los precios de la carta llevan el I.V.A. Incluido (10%)

Nuestra bodega

VINOS BLANCOS

VINOS GENEROSOS

  • MANZANILLA VICTORIA (D.O. MANZANILLA – SANLUCAR DE BARRADEMA. Palomino Fina 100 %).

    Copa 2,90 € / Botella 13,95 €

VINOS SECOS Y SEMIDULCES

  • CERROSOL (D.O. RUEDA. Verdejo 100 %. Seco Afrutado)

    Copa 2,60 € / Botella 12,00 €

  • BARÓN DE LEY BLANCO (D.O.C. RIOJA. Viura y Malvasía. Blanco seco afrutado)

    Copa 2,90 € / Botella 13,95 €

  • BARÓN DE LEY SEMIDULCE (D.O.C RIOJA. Sauvignon Blanco 100 %.Blanco Semidulce)

    Copa — / Botella 16,00 €

  • AC RODETTA (BODEGAS LA RODETTA. Viura Moscatel. Semidulce)

    Copa 2,60 € / Botella 12,00 €

  • GARCIA VIADERO (V.T. CASTILLA-LEÓN. Albillo 100 %. Crianza sobre lias. Seco afrutado)

    Copa — / Botella 20,00 €

  • EL SECRETO DE CANDELA (D.O. RIAS BAIXAS. Albariño 100 %. Seco afrutado)

    Copa — / Botella 20,00 €

VINOS ESPUMOSOS

  • AC RODETTA (BODEGAS LA RODETTA. Viura Y Moscatel. Semidulce)

    Copa 2,60 € / Botella 12,00 €

  • CARLOTA SURIA BRUT NATURE (D.O. CAVA. Macabeo. Reserva Crianza en rima superior a 15 meses)

    Copa — / Botella 18,00 €

  • CAVA JAUME SERRA (D.O. CAVA. Macabeo, Xarel-lo y Parellada. Benjamin 20 cl. Brut Nature)

    Copa — / Botella 5,50 €

VINOS ROSADOS

  • BARÓN DE LEY ROSADO LÁGRIMAS (D.O.C. RIOJA. Garnacha 100 %)

    Copa — / Botella 16,00 €

VINOS TINTOS

D.O.C RIOJA

  • TAHUR CRIANZA (D.O.C RIOJA. 12 meses de crianza en barrica de roble americano. Tempranillo 100 %)

    Copa 2,60€ / Botella 12,00 €

  • BARÓN DE LEY RESERVA (D.O.C RIOJA. 20 meses de crianza en barrica de roble americano. Tempranillo 100 %)

    Copa 4,00€ / Botella 24,00 €

RIBERA DEL DUERO

  • CONDOMINIO COSECHA (D.O. RIBERA DEL DUERO. Tinto joven. TEMPRANILLO 100%)

    Copa 2,60€ / Botella 16,00 €

  • TAMARAL ROBLE (D.O RIBERA DEL DUERO. 4 meses de crianza en barrica de roble americano. Tempranillo 100 %

    Copa 3,50€ / Botella 14,95 €

  • TIERRA ALTA 2 MADERAS (BODEGAS VALDUERO. D.O. RIBERA DEL DUERO. 15 meses de crianza en barricas de roble francés y europeo. Tempranillo 100 %)

    Copa — / Botella 25,00 €

  • VALDUERO 1 CEPA (BODEGAS VALDUERO. D.O. RIBERA DEL DUERO. 8 meses de crianza en barrica de roble francés y americano.Tempranillo 100 %)

    Copa — / Botella 32,00 €