Hoy en nuestro blog queremos hablaros de nuevo de nuestra cocina, por ello tenemos que hablar de JOSPER y platos de otoño.
Llegado el mes de Septiembre nos ponemos manos a la obra, y como buen hotel de carretera y restaurante de comida casera, queremos daros el toque que hace que nuestra cocina sea tan espectacular como es el toque del carbón.
El JOSPER, un grill y gran protagonista de nuestros platos en el Cruce de Chauchina
Si nos seguís por este blog, habréis visto que desde hace algún tiempo hemos ido modificando la carta. Intentando que se pareciera más a nuestro estilo, y con el objetivo de convertirnos en un referente de la cocina a base de las llamas de carbón en la zona.
La verdad que nuestra sensación es que lo estamos consiguiendo, y es que cada vez sois más los que venís a disfrutar de nuestro JOSPER. OS lo presentamos!
JOSPER del Cruce de Chauchina
En estas brasas cada día se crean platos deliciosos. Donde la hamburguesa ha sido muy protagonista.
Hamburguesa el Cruce
Si sois de los que además de por aquí nos veis mucho por redes, encontraréis diferentes versiones de nuestras hamburguesas. Aunque la base del éxito está en que la carne es elegida con cuidado y las elaboramos en la cocina.
Recientemente hemos incorporado otros platos como son las patatas asadas, los muslos de pollo asados y todo un repertorio de carnes que hacen las delicias de los que nos visitan.
Pollo Asado al JOSPER en el Cruce de Chauchina!
Si queréis estar al día de todas nuestra novedades en la cocina de JOSPER os pedimos que nos sigáis por redes y dejéis vuestros comentarios. Nos encantará interactuar con vosotros.
Y para reservar una mesa solo tenéis que llamarnos al +34 699 67 88 75. O hacer reserva en nuestro hotel aquí!
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